Old Coach Road Sauvignon Blanc

Rok: 2021
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Sauvignon Blanc
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Wyspa Południowa, Nelson
Producent: Old Coach Road
Zawartość alkoholu: 13 %
Pojemność: 750 ml

Opis

Wino Old Coach Road Sauvignon Blanc o bladym słomkowym kolorze.

Wino ma bogaty, pachnący, świeży smak z nutami marakui, groszku cukrowego i kwasowości mineralnej w trwałym wykończeniu.

Wyrazisty i żywy aromat wina ujawnia nuty melona, limonki i liści bazylii.

Wino to wspaniały aperitif. Doskonale komponuje się z owocami morza, sałatkami, sushi, smażonymi rybami, smażonym białym mięsem. Odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Droga "Old Coach" biegnie wzdłuż pasma górskiego w obszarze Moutere. W 1850 roku tą drogą zaczęto przewozić pocztę zwykłą, najpierw pieszo, a po pewnym czasie konno. Linia win "Old Coach Road" powstała na początku lat 90.w celu rozszerzenia asortymentu i wejścia firmy na rynek międzynarodowy. Wina z linii "Old Coach Road" są produkowane częściowo z własnych winogron (Większość), a częściowo z winogron zakupionych od sąsiadów w regionie Nelson.

"Old Coach Road" Sauvignon Blanc, 2020 to jasne, aromatyczne białe wino z winogron Sauvignon Blanc, które zostały zebrane z trzech różnych winnic: "Brightwater", "Queen Victoria"i" Rabbit Island". Rozróżnienie ich terroirów pozwoliło stworzyć złożone i wieloaspektowe wino. Zbiory zebrano w drugiej połowie marca, kiedy cukier i kwasowość winogron były dobrze zrównoważone, a owoce miały intensywny smak odmianowy i świeżą, stałą kwasowość.