Epicuro Primitivo di Manduria

Opis

Wino Epicuro Primitivo di Manduria ma lolor rubinowy z fioletowymi refleksami.

Aromat: dość silny i przyjemny — ciężkie nuty podwiniętych jagód, potężne odcienie dżemu (wiśnia i śliwka), ledwo zauważalne niuanse balsamiczne, nuty przypraw (wanilia, goździki, lukrecja, pieprz), najlżejsze odcienie żywicy, kwiatowe-fioletowe odcienie.

Pełny smak, doskonale zrównoważony, aksamitny, lekko słodki, dość gęsty, nuty dojrzałej czerwonej wiśni, dżem śliwkowy, ciężkie odcienie podwiniętych jagód (truskawki, maliny, jeżyny), ledwo zauważalne odcienie suszonych śliwek i zwiędłych fig, kwiatowe niuanse, lekkie nuty przypraw (goździki, wanilia).

Nadaje się do potraw z czerwonego mięsa o średnim smaku (w tym lekko tłustych steków), potraw z drobiu o silnym smaku, gulaszu warzywnego z mięsem, twardych serów bez smaku, pasztetów i sałatek o silnym smaku, pizzy mięsnej i makaronu. Doskonałe do picia bez przekąski.