Sklep Varvaglione Vigne&Vini

Rodzinna firma Varvaglione Vigne e Vini została założona w 1921 roku w południowej włoskiej prowincji Taranto. Terytorium to, znane jako Salento, jest piętą "włoskiego buta". Obecnie gospodarstwem zarządza Cosimo Varvaglione, który jednocześnie pełni funkcję enologa firmy. Pan Varvaglione ma duże doświadczenie jako winiarz, ponieważ jako jego ojciec i dziadek od najmłodszych lat bierze udział w procesie tworzenia win. Wraz z jego przybyciem w winnicy rozpoczęła się prawdziwa "rewolucja", ponieważ do tego czasu produkty gospodarstwa były sprzedawane tylko do butelkowania. Teraz Vigne e Vini jest znaną marką, która dostarcza swoje produkty zarówno na rynek krajowy, jak i do ponad 36 krajów na całym świecie.

Filozofią firmy jest tworzenie win o eleganckim smaku i silnym charakterze, zgodnie ze starożytnymi tradycjami winiarskimi i w połączeniu z najnowszymi technologiami produkcyjnymi. Wina gospodarstwa w pełni wyrażają cechy każdej winnicy i mikroklimatu Apulii. Pan Varvaglione i zespół winiarzy uważnie monitorują proces tworzenia wina, od uprawy i zbioru winogron po butelkowanie. Firma koncentruje się na uprawie zarówno rodzimych odmian winogron, takich jak Primitivo, Malvasia, Negromaro, Alianico, jak i odmian międzynarodowych. Obecnie gospodarstwo posiada winnice o łącznej powierzchni 160 ha, a także kontroluje ponad 1500 ha plantacji w południowych Włoszech. Sprzyjający klimat regionu i żyzne gleby pozwalają na uprawę doskonałych plonów wysokiej jakości.

W 2011 roku firma Varvaglione Vigne e Vini obchodziła swoje 90-lecie i rozpoczęła produkcję prestiżowych win o nazwie "Papale". Świadectwem popularności i niezmiennie wysokiej jakości wina są liczne nagrody zdobyte na międzynarodowych konkursach i degustacjach.