Zamówienie złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia!

Capo Zafferano Primitivo di Manduria

Capo Zafferano Primitivo di Manduria
Capo Zafferano Primitivo di Manduria
Włochy
89,90 zł
Brutto
Ilość

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość wina jest niedostępna, napisz do nas sms 533-951-228. Zamówienie skompletujemy w ciągu 48 godz.

Rok
2020
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Szczep
Primitivo di Manduria
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Capo Zafferano
Apelacja
DOC
Zawartość alkoholu
14.5 %
Pojemność
750 ml

Opis


Wino Capo Zafferano Primitivo di Manduria ma ciemnofioletowy kolor.

Wino ma pełny i bardzo wyraźny owocowy aromat. Smak jest bogaty, bardzo owocowy, ciepły z nutami wanilii i przypraw. Równowaga między taniną a kwasem jest idealnie zrównoważona.

Czerwone wytrawne wino wytwarzane z winogron Primitivo 100% uprawianych w winnicach włoskiego regionu winiarskiego Apulia Manduria.

Sugestie kulinarne: grillowane mięso, twarde sery, szynka długodojrzewająca, wołowina, jagnięcina, drób, dania makaronowe włoskie.

Primitivo został zidentyfikowany jako ta sama odmiana winogron co Zinfandel. Jednak chociaż dzielą rodzicielstwo, stało się oczywiste, że są oddzielnymi klonami. Podobnie jak jego kuzyn, Primitivo daje ciemne wina, które są podkreślone dzikimi jeżynami o pikantnych, czasem pieprzowych odcieniach. Bogaty w garbniki, jest jednak wszechstronną odmianą winogron, którą można modyfikować w owocowe, jaśniejsze czerwone i różowe odcienie.

Winogrona są zbierane w idealnej dojrzałości na początku października. Winogrona są najpierw cięte i pozostawiane na krzakach przez 15 dni, w tym czasie tracą około 50% masy z powodu naturalnego suszenia. Dzięki tej metodzie produkcji wino nabiera typowych nut dojrzałych czerwonych owoców, śliwek i rodzynek. Dopiero potem wino jest prasowane. Następnie maceracja na skórze przez dłuższy czas, aby uzyskać bardziej wyraźny aromat i kolor. Po butelkowaniu wino dojrzewa przez 3-4 miesiące w dębowych beczkach, co nadaje winu nutę przypraw i wanilii.

Inne wina tego producenta

Powiązane wina

Inne wina z tej kategorii

Poznaj wina z tej samej kategorii
Darmowa dostawa od 300 zł

Dla zamówień powyżej 300 zł, wysyłamy za darmo

Bezpieczne płatności

Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie

Gwarancja jakości

Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów

Wysyłka w 24h

W dni robocze zamówienia złożone do godz. 12.00 wysyłamy tego samego dnia

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło