Wina Musujące

Wino musujące zyskuje coraz większą popularność. Kiedyś kojarzone wyłącznie z wyjątkowymi sytuacjami, teraz coraz częściej pojawiające się niezależnie od okazji lub i bez nich. To, w jaki sposób powstało to wino nie jest do końca jasne, jednak niewątpliwie było sporym sukcesem. Kiedyś przez skomplikowane zasady produkcji i butelkowania uważano je za alkohol elitarny. Tylko w nielicznych posiadłościach było można znaleźć wino musujące - cena tego trunku aż do końca XIX wieku utrzymywała się na bardzo wysokim poziomie. Dziś jest zdecydowanie bardziej przyjazne dla portfela. Przełom nastąpił między XIX-XX wiekiem, kiedy ulepszono i zoptymalizowano produkcję w wyniku czego cena za butelkę znacznie zmalała. Obecnie w sklepach najczęściej spotkać można wino musujące wytrawne. Dużą sympatią cieszy się również wino musujące słodkie (Doux), a zwłaszcza Asti (Asti Spumante). Jest to napój pochodzący z Piemontu, w którym zawartość alkoholu nie przekracza 10%. Mocno wyczuwalne są w nim nuty brzoskwiń i kwiatów. Szczególnie godne polecenia i wypróbowania jest także wino musujące półsłodkie oraz wino musujące półwytrawne. Największą popularnością cieszą się wśród nich Cava oraz Prosecco. To trunki w bardzo atrakcyjnych cenach, uwielbiane zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn. Należy serwować je w temp. 6°– 9°C i podawać w wąskich, wysokich kieliszkach, dzięki czemu aromat i bąbelki dłużej utrzymają się wewnątrz naczynia. To wino idealne do wznoszenia toastów.

Sorry for the inconvenience.

Chwilowy brak zawartości.

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło