Coleccion Carmenere Casa Silva Organic

- Rok
- 2021
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Szczep
- Carmenere
- Kraj
- Chile
- Region
- Valle de Colchagua
- Producent
- Casa Silva
- Apelacja
- Colchagua Valley
- Zawartość alkoholu
- 14 %
- Pojemność
- 750 ml
Opis
Wino Coleccion Carmenere Casa Silva o ciemnym rubinowo-granatowym kolorze z fioletową obwódką wokół krawędzi kieliszka.
Wino ma bogaty, hojny, zaokrąglony smak o jedwabistej konsystencji, drobnoziarnistych garbnikach i owocowo-pikantnych akcentach w długim finiszu.
Wyrazisty aromat wina tkany jest z nut dojrzałych czerwonych owoców, ciemnych jagód, przypraw, zarośli i drewna.
Wino świetnie komponuje się z duszoną jagnięciną, wołowiną Wellington, indykiem, kurczakiem z czerwonym curry, grillem, kebabem, daniami kuchni indyjskiej lub śródziemnomorskiej.
Czerwone wytrawne wino Casa Silva, "Coleccion" Carmenere jest wytwarzane z winogron Carmenere uprawianych we własnych winnicach firmy. Zbiory są zbierane ręcznie, lata są sortowane i uwalniane z grzbietów. Maceracja przedfermentacyjna przez osiem dni odbywa się w temperaturze 6 °C. fermentacja alkoholowa odbywa się w stalowych zbiornikowcach przez 16 dni w kontrolowanej temperaturze 26-28 °C. maceracja po fermentacji trwa 15 dni, a następnie dekantacja i fermentacja malolaktyczna. Połowa wina dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, pozostałe 50% w stalowych.
Inne wina tego producenta
Inne wina z tej kategorii
Dla zamówień powyżej 400 zł, wysyłamy za darmo
Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie
Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów
Wysyłka 1-2 dni robocze