Wina Negroamaro

Negroamaro to autochtoniczna włoska odmiana czerwonych winogron uprawiana głównie w Salento (Apulia). Uzyskuje się z niego pełne czerwone i eleganckie wina różowe o aromacie czerwonych owoców-wiśni, porzeczek, śliwek, jeżyn. W bukiecie wyczuwalne są nuty kawy i odcienie przypraw. Właściwości winogron znajdują odzwierciedlenie w ich nazwie: nero-czarny, amaro-gorzki. Czerwone wina z Negroamaro mają odpowiednio bogaty ciemny rubinowy kolor i charakterystyczną gorycz w smaku. Szacowany wiek odmiany wynosi 2,5 tysiąca lat, najprawdopodobniej Grecy przywieźli ją do Włoch. Przez długi czas z Negroamaro wytwarzano materiały winne, które były dostarczane do winnic we Włoszech i Francji w celu nasycenia koloru win. Od 1957 r. odmiana zaczęła być stosowana do produkcji win apulijskich.

Negroamaro jest używany do produkcji odmian win czerwonych i różowych, a także w mieszankach wraz z Sangiovese, Montepulciano, Malvasia Nera, Primitivo i innymi odmianami. Przeważnie są to wina ciche, ale są też wersje musujące. Zawartość cukru wina Negroamaro są suche lub półwytrawne. Wina Negroamaro dobrze komponują się z daniami kuchni włoskiej, gorącymi i zimnymi przekąskami mięsnymi, dojrzałymi serami. Szczególnie znane i cenione są wina Negromamaro Primitivo oraz Negroamara Salento, zapraszamy do zakupów. Biedronka i Lidl oferują wino Negroamaro cena jest niska, nasz sklep również oferuje wino Negroamaro w niskiej cenie, ale dodatkowo z dostawą do domu.

Filtrowanie

Kolor

Smak

Szczep

Rok

Jest 13 produktów.

Pokazano 1-13 z 13 pozycji

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło