Wina Negroamaro

Negroamaro to autochtoniczna włoska odmiana czerwonych winogron uprawiana głównie w Salento (Apulia). Uzyskuje się z niego pełne czerwone i eleganckie wina różowe o aromacie czerwonych owoców-wiśni, porzeczek, śliwek, jeżyn. W bukiecie wyczuwalne są nuty kawy i odcienie przypraw. Właściwości winogron znajdują odzwierciedlenie w ich nazwie: nero-czarny, amaro-gorzki. Czerwone wina z Negroamaro mają odpowiednio bogaty ciemny rubinowy kolor i charakterystyczną gorycz w smaku. Szacowany wiek odmiany wynosi 2,5 tysiąca lat, najprawdopodobniej Grecy przywieźli ją do Włoch. Przez długi czas z Negroamaro wytwarzano materiały winne, które były dostarczane do winnic we Włoszech i Francji w celu nasycenia koloru win. Od 1957 r. odmiana zaczęła być stosowana do produkcji win apulijskich.

Negroamaro jest używany do produkcji odmian win czerwonych i różowych, a także w mieszankach wraz z Sangiovese, Montepulciano, Malvasia Nera, Primitivo i innymi odmianami. Przeważnie są to wina ciche, ale są też wersje musujące. Zawartość cukru wina Negroamaro są suche lub półwytrawne. Wina Negroamaro dobrze komponują się z daniami kuchni włoskiej, gorącymi i zimnymi przekąskami mięsnymi, dojrzałymi serami. Szczególnie znane i cenione są wina Negromamaro Primitivo oraz Negroamara Salento, zapraszamy do zakupów. Biedronka i Lidl oferują wino Negroamaro cena jest niska, nasz sklep również oferuje wino Negroamaro w niskiej cenie, ale dodatkowo z dostawą do domu.

Filtrowanie

Typ

Smak

Szczep

Rok

Jest 11 produktów.

Pokazano 1-11 z 11 pozycji
12e Mezzo Rosato del Salento
Włochy

12e Mezzo Rosato del Salento

Cena 44,90 zł
Epicuro Primitivo Rosato
Włochy

Epicuro Primitivo Rosato

Cena 49,90 zł

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło