Wina Saperavi

Szczep Saperavi to winogrono o czerwonym zabarwieniu, wręcz czarnej skórce i ciemnym soku, znane co najmniej od średniowiecza. Najchętniej uprawiane jest w Gruzji i to z tym krajem jest najbardziej kojarzone - szacuje się, że uprawa tej winorośli zajmuje tam 3,7 tys. ha. Wino Saperavi wyróżnia intensywny kolor (jest bardzo ciemne, prawie czarne), kwasowość i świeżość. Jest ono dość mocno taniczne, ma mocną strukturę i świetnie nadaje się do długiego leżakowania. Wino gruzińskie Saperavi może występować w wersji półsłodkiej, która słynie z intensywnie owocowego smaku – wiśni, czereśni, jeżyn, śliwek oraz dodatku w postaci czekolady, nut korzennych i kawowych. Niewątpliwie najciekawszą propozycją jest jednak Saperavi wino czerwone wytrawne, bardzo głębokie i wielowymiarowe. Wyczuwalny jest w nim mocny aromat wiśni, jagód, pikantnej papryczki, ziół, a także przypraw korzennych. W tym winie wyczuwalne są także dębowe nuty, które idealnie komponują się z pozostałymi aromatami. Alkohol ma długi, przyjemny finisz. Saperavi wino produkuje się zarówno metodami nowoczesnymi, europejskimi, jak i tradycyjnie, przy pomocy glinianych kvevri. Naczynia ta (amfory) zakopuje się w ziemi na czas dojrzewania trunku. Bywa, że po okresie spędzonym w kvevri wina przed butelkowaniem wędrują jeszcze do beczek. Alkohole przygotowane w taki sposób mają charakterystyczną, ceglastą fakturę i wyraźniejszą taninę niż te dojrzewające wyłącznie w beczce. Biedronka i Lidl oferują wino Saperavi cena jest niska, nasz sklep również oferuje wino Saperavi w niskiej cenie, ale dodatkowo z dostawą do domu.

Filtrowanie

Typ

Smak

Szczep

Rok

Jest 10 produktów.

Pokazano 1-10 z 10 pozycji
Tamada Mukuzani
Gruzja

Tamada Mukuzani

Cena 49,90 zł
Iveriuli Kindzmarauli
Gruzja

Iveriuli Kindzmarauli

Cena 64,90 zł
Iveriuli Saperavi Red Dry
Gruzja

Iveriuli Saperavi Red Dry

Cena 49,90 zł
Elibo Red Semi Dry
Gruzja

Elibo Alaverdi Red Semi Dry

Cena 34,90 zł
Elibo Red Semi Sweet
Gruzja

Elibo Alazani Red Semi Sweet

Cena 34,90 zł
Tamada Kindzmarauli
Gruzja

Tamada Kindzmarauli

Cena 49,90 zł
Iveriuli Tbilisi Red Dry
Gruzja

Iveriuli Tbilisi Red Dry

Cena 39,90 zł

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło