Wina Carmenere

Szczep Carmenere pochodzi z Bordeaux we Francji jednak dziś uprawia się go tam bardzo rzadko. Swój renesans winorośl ta przeżyła w Chile, gdzie stała się na tyle popularna, że uznano ją za odmianę narodową. Chile wypromowało ją do tego stopnia, że dziś po wina Carmenere chętnie sięga się na całym świecie. Co więcej, kraje Nowego Świata próbują nasadzać tę winorośl w swoich winnicach i samodzielnie produkować z niej wino. Jaki jest szczep Carmenere i wino z tej rośliny? Winorośl wyróżnia się dużą żywotnością, dojrzewa na krótko przed owocami Cabernet, jednak nie jest łatwa w uprawie. Często daje niskie plony, ze względu na wadę genetyczną tego szczepu. Wina są skoncentrowane, gęste, mają głęboki, czerwony kolor i zazwyczaj są bardzo wysokiej jakości. W smaku wyczuwalny jest aromat wiśni, jagód, śliwek, przypraw korzennych i dymu. Mają niską zawartość garbników, a także kwasowość. Co wpływa na koszt zakupu butelki Carmenere wino? Cena bardzo często zależy od pozostałych szczepów, ponieważ zwykle występuje ono w kupażach. Chętnie łączy się ją z odmianą Merlot, Syrah i Petit Verdot w celu odświeżenia smaku. Jeśli szukasz pomysłu na prezent to doskonałym pomysłem będzie właśnie wino Carmenere. Cena za butelkę nie przekracza często 30 złotych. Doskonale smakuje ono z grillowanym mięsem, makaronami, sosami pomidorowymi i warzywami – papryką, pomidorami, batatami, bakłażanem. Pasuje do tymianku, rozmarynu, oregano oraz kolendry.

Filtrowanie

Typ

Smak

Szczep

Rok

Jest 1 produkt.

Pokazano 1-1 z 1 pozycji
Coleccion Carmenere Casa Silva
  • Oczekiwanie na dostawę
Chile

Coleccion Carmenere Casa Silva

Cena 49,90 zł

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło