Wina Malbec

Szczep Malbec to winorośl o ciemnoczerwonej barwie, posiadającej stosunkowo grubą skórkę. Z tego względu, owoce wymagają dużej i długotrwałej ekspozycji na słońce, aby mogły dojrzeć – zazwyczaj dzieje się to w połowie sezonu. Szczep jest bardzo wrażliwy na niskie temperatury, a mróz może okazać się dla niego zabójczy. Łatwo się też rozpada, a więc uprawa tej odmiany może stanowić nie lada wyzwanie. Niewątpliwym atutem jest jednak fakt, że winorośl łatwo adaptuje się do różnych gleb. Wino Malbec jako pierwsze powstało we Francji, jednak obecnie bardzo chętnie i powszechnie produkuje się w Argentynie. W kolorze jest bardzo ciemne, z fioletowymi refleksami. W smaku intensywnie czuć aromat śliwki, czereśni i pieprzu, ma sporo tanin i kwasowości. Co ciekawe wina Malbec mają swoje święto. Rokrocznie, 17 kwietnia obchodzony jest Malbec World Day ustanowiony przez stowarzyszenie Wines of Argentina. Wino argentyńskie Malbec są bardziej aksamitne niż francuskie, ma również bogatszy aromat. Można w nim dodatkowo wyczuć jeżyny, czarną porzeczkę, delikatną nutę tytoniu i ziół. Zazwyczaj serwuje się je do potraw mięsnych: wołowiny (zwłaszcza Argentyńskiej), kiełbasy, gulaszów, grillowanych, czerwonych mięs. Dodatkowo doskonale sprawdzają się z ziemniakami, dynią oraz fasolą. Ten trunek będzie świetną propozycją na prezent. Ile kosztuje wino Malbec? Cena zaczyna się już od 30 zł za butelkę, a degustacja tego trunku będzie czystą przyjemnością.

Sorry for the inconvenience.

Chwilowy brak zawartości.

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło