Baron de Ley Club Privado Tinto

Opis

Wino Baron de Ley Club Privado Tinto posiada głęboki rubinowy kolor.

Smak jest miękki, zaokrąglony, soczysty i pełen charakteru, z aromatami dojrzałych czerwonych owoców leśnych i przypraw, drewna cedrowego i wanilii.

Po fermentacji w pojemnikach ze stali nierdzewnej wino dojrzewa przez cztery miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie przez kolejne sześć miesięcy w butelce.

Pysznie komponuje się z wędlinami, pikantnymi serami, gulaszem lub roślinami strączkowymi, pieczonym królikiem w szynce Iberico, dziczyzną i grzybami.

Firma Barón de Ley skupiła się znacznie bardziej na strukturze, kolorze i owocowych smakach win, ponieważ Rioja miała być czymś więcej niż zwykłym winem zdominowanym przez smak dębu. A oto tak zwane semi crianza, nieco krótsze wino uprawiane na drzewie, ujrzało światło dzienne. Ze względu na brak crianzy w asortymencie Barón de Ley, pewna ilość tego nowoczesnego owocowego Rioja jest co roku rezerwowana na rynek holenderski.

Pierwotnie przeznaczony dla członków ekskluzywnego klubu inwestorów związanego z baronem de Leem. Na ich prośbę opracowano lżejszą odmianę wina, która nosiłaby wszystkie rozpoznawalne cechy Rioja.

Nagrody:

* Harold Hamersma: 8 (Rocznik 2015, 2016)