Choya Silver Japońskie Śliwkowe

Opis

Japońskie wino śliwkowe Choya Silver posiada jasnozłoty kolor.

Przyjemny, dobrze zbalansowany smak wina jest pełen łagodnej miodowej słodyczy i subtelnej śliwkowej kwasowości.

Wino ma bogaty owocowy aromat z nutami migdałów i brzoskwini.

Wino zaleca się spożywać w czystej postaci, a także z lodem lub w ramach różnych koktajli i deserów.

Temperatura podawania: 8C°

Japońskie białe wino śliwkowe Choya Silver powstaje na bazie białego wina winogronowego z dodatkiem ekstraktu z japońskiej śliwki Ume. Napój jest wykonany w lekkim stylu wina śliwkowego. Na rynek europejski wino jest butelkowane w Niemczech przy użyciu oryginalnych japońskich materiałów winnych i śliwek Ume.

Historia firmy Choya Umeshu Co Ltd rozpoczęła się w 1914 roku, aż do 1945 roku firma zajmowała się wyłącznie produkcją wina winogronowego. W okresie powojennym Choya Umeshu próbowała swoich sił w produkcji brandy, ale zawiodła i wtedy zdecydowano się specjalizować w tradycyjnych japońskich napojach — przede wszystkim nalewce śliwkowej i sake. Sukces przekroczył wszelkie oczekiwania, produkty szybko zyskały uznanie na rynku lokalnym, a następnie międzynarodowym. Dziś Choya Umeshu jest znana na całym świecie ze swojej najwyższej jakości napojów alkoholowych.

Sake Choya jest jednym z najlepszych w swojej kategorii. Ryż, z którego wytwarzany jest napój, jest uprawiany w ekologicznym regionie Japonii — Nara, wydobywana jest również najłagodniejsza woda źródlana. Wyjątkowość technologii produkcji tego sake polega na powolnej fermentacji, która zachodzi naturalnie, a także na dodaniu specjalnego grzyba pleśniowego koji, który pomaga przekształcić skrobię w cukier, dzięki czemu napój nabiera lekkiego słodkawego odcienia. Dziś sake Choya jest najbardziej poszukiwanym sake w Europie i jest liderem sprzedaży na całym świecie.