Tormaresca Neprica Primitivo Puglia

- Rok
- 2020
- Kolor
- Czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Szczep
- Primitivo
- Kraj
- Włochy
- Region
- Puglia (Apulia)
- Producent
- Tormaresca
- Apelacja
- IGP Puglia
- Zawartość alkoholu
- 14.5 %
- Pojemność
- 750 ml
Opis
Wino Tormaresca Neprica Primitivo Puglia o intensywnym rubinowo-czerwonym kolorze.
Smak wina jest łagodny, bogaty, z harmonijnymi taninami, dobrą równowagą między orzeźwiającą świeżością i pikantnością, atrakcyjnym owocowym posmakiem.
Pyszny, otaczający smak wina jest nasycony nutami czarnej wiśni i dżemu z czerwonych owoców, którym towarzyszą przyjemne odcienie ciemnych przypraw, niuanse róży i fiołka.
Wino doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa i dziczyzny, wędlinami, Dojrzałymi i niebieskimi serami,
Nazwa wina "Neprica" do 2017 r. odzwierciedlała skład odmianowy mieszanki, składający się z winogron Negroamaro, Primitivo i Cabernet. Od 2017 roku podjęto decyzję o podzieleniu wina "Neprica" na trzy wina monosortowe — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro i "Neprica" Cabernet Sauvignon.
Winogrona do produkcji "Neepeka" są prymitywnie zbierane w stanie pełnej dojrzałości i oddzielane od grzbietów. Winifikacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 26 °C przez 8-10 dni. Fermentacja jabłkowo-mleczna kończy się wczesną zimą. Następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w stalowych pojemnikach i co najmniej 4 miesiące w butelkach. Godzinę przed wypiciem wina zaleca się dekantację.
Winiarnia Tormaresca została założona przez rodzinę Antinori w 1998 roku na podstawie dwóch osiedli: Minerwino Murge, położonego w pobliżu Bari i innej posiadłości w pobliżu Brindisi. Tormaresca produkuje szereg czerwonych i białych win, które odzwierciedlają wszechstronny charakter Apulii. Główną rzeczą w czerwonych winach jest lokalna odmiana Negramaro, o jasnym aromacie czarnych jagód. Filozofia Tormaresca, dzięki której ta Winiarnia w krótkim czasie osiągnęła sukces i zyskała powszechne uznanie, polega na produkcji typowych dla Apulii win z bogatym bukietem owocowym.
Inne wina tego producenta
Inne wina z tej kategorii
Dla zamówień powyżej 350 zł, wysyłamy za darmo
Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie
Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów
W dni robocze zamówienia złożone do godz. 10.00 wysyłamy tego samego dnia