Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva San Marzano

San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva 2017 wino czerwone wytrawne D.O.P.
San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva 2017 wino czerwone wytrawne D.O.P.
Włochy
139,99 zł
Brutto
Ilość

Dostępna ilość: 13

Rok
2018
Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Szczep
Primitivo di Manduria
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Cantine San Marzano
Apelacja
DOC
Zawartość alkoholu
14.5 %
Pojemność
750 ml

Opis


Wino San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario Riserva ma bogaty czerwono-rubinowy kolor.

Zrównoważony, złożony i harmonijny smak wina ujawnia półtony czerwonych owoców i dojrzałych jagód. Soczyste nuty wiśni i śliwek są ozdobione niuansami cynamonu, czekolady i wanilii. A w długim posmaku są niuanse minerałów i przypraw.

Wino ma złożony, bogaty aromat, w którym wyczuwalne są akcenty dżemu jagodowego, suszonych śliwek i wiśni, a także uwodzicielskie nuty czekolady i słodkiego tytoniu.

Sugestie kulinarne: Wino doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną, wieprzowiną z grilla.

Winogrona Primitivo do produkcji wina Anniversario 62 Riserva są zbierane ręcznie z 60-letnich winorośli posadzonych krzewiasto w San Marzano. Gleby winnic są głównie pochodzenia wapiennego, stanowią "czerwoną ziemię" o delikatnej fakturze. Charakterystyczny czerwony kolor nadaje im tlenek żelaza. Klimat terenu charakteryzuje się wysokimi temperaturami przez cały rok, bardzo małą ilością opadów, a także znaczną różnicą między temperaturą powietrza w ciągu dnia i nocy, co pozytywnie wpływa na jakość winogron. Do produkcji wina wybierane są tylko najbardziej dojrzałe grona, zbiór odbywa się całkowicie ręcznie w drugiej połowie września. Maceracja dla 80% brzeczki trwa 18 dni i 25 dni — dla pozostałych 20% brzeczki (przy użyciu wybranych drożdży). Fermentację w temperaturze 24-26 °C, a następnie starzenie przez 18 miesięcy przeprowadza się w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

Zdobyte nagrody:

MUNDUS VINI 2018 GOLD MEDAL

BERLINER WEIN TROPHY 2018 GOLD MEDAL

I MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI 2019 98 PTS

Temperatura serwowania: 16-18˚C

UWAGA: Napoje alkoholowe mogą być sprzedawane wyłącznie osobom pełnoletnim i trzeźwym przy odbiorze Zamówienia.

Inne Alkohole tego Producenta

Inne Alkohole z tej Kategorii

Darmowa dostawa od 500 zł

Dla zamówień powyżej 499 zł, wysyłamy za darmo

Bezpieczne płatności

Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie

Gwarancja jakości

Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów

Wysyłka w 24h

W dni robocze zamówienia złożone do godz. 11.00 wysyłamy tego samego dnia

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło