Alamos Malbec Uco Valley

Opis

Wino Alamos Malbec Uco Valley w kolorze rubinowo-granatowym z fioletową obwódką wokół krawędzi kieliszka.

Zaokrąglony i soczysty smak wina ma przyjemną konsystencję, miękkie garbniki, świeżą kwasowość i głębokie odcienie wiśni, porzeczek, jeżyn i truskawek, zastępując długie wykończenie drzewnymi i pikantnymi niuansami.

Subtelny, elegancki, bogaty aromat wina ujawnia się w kieliszku z nutami dojrzałych czerwonych owoców, leśnych jagód, przypraw i fiołków.

Wino idealnie komponuje się z grillowanym mięsem.

Wina z linii " Alamos "zaczęły być produkowane od 1993 roku, jest to druga linia winnicy Catena Zapata po"Catena". Z hiszpańskiego "Alamos" tłumaczy się jako "Topola", w Argentynie często rośnie wokół winnic.

Wino" Alamos " Malbec to bogate i miękkie czerwone wytrawne wino. Jagody zbierane ręcznie z czterech winnic hodowlanych są fermentowane przez 15 dni w ściśle kontrolowanej temperaturze 28 ºC. Po maceracji wino dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego przez 6-9 miesięcy, dzięki czemu smak wina jest ostry i głęboki. Potencjał przechowywania wina wynosi 5 lat.

Sezon wegetacyjny 2020 w Mendozie był wyjątkowo suchy. Opady były o 40-70% niższe od średniej historycznej. Stabilna gorąca i sucha pogoda ustąpiła miejsca zimnemu w lutym. Wiosenne przymrozki i letnia susza doprowadziły do zmniejszenia wielkości jagód i zmniejszenia plonów. W 2020 r. winogrona dojrzewały 20-40 dni wcześniej niż zwykle i charakteryzowały się niesamowitą jakością. Czas zbiorów odegrał kluczową rolę, biorąc pod uwagę szczególne warunki pogodowe w tym sezonie. Wina wyróżniają się koncentracją, atrakcyjnym kolorem i wspaniałą kwasowością.