Casa Santos Lima Fortissimo Tinto Alentejo

Opis

Wino Fortissimo Tinto Alentejo ma purpurowy kolor.

Smak wina jest gęsty, bogaty, miękki, owocowy, z elastycznymi taninami i mnóstwem nut czerwonych i czarnych jagód. Wykończenie jest średniej długości, z pikantnymi odcieniami.

Aromat wina składa się z zaokrąglonych nut bardzo dojrzałych czerwonych owoców, niuansów fiołka, skóry, liści tytoniu, syropu klonowego, wanilii, kawy i subtelnych odcieni drewna.

Wino doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, potrawami kuchni orientalnej, grillem, serami, nadaje się jako aperitif.

Czerwone wino wytrawne "Fortissimo" powstaje z mieszanki najlepszych czerwonych portugalskich i europejskich odmian winogron Syrah, Petit Verdo, Alicante Busche i Touriga Nacional uprawianych w Alentejo. Winnice są podzielone na glebach gliniasto-wapiennych. Zbiór odbywa się późnym latem i wczesną jesienią. Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób w stalowych kadziach w kontrolowanej niskiej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino jest dekantowane, filtrowane, a następnie dojrzewa przez 7 miesięcy w dębowych beczkach.

Nagrody:

Concurso Vinhos de Portugal 2017 Złoto

Portugal Wine Trophy 2017 Złoto