Ventisquero Reserva Chardonnay

Opis

Wino Ventisquero Reserva Chardonnay o jasnozłotym kolorze.

Wino przyciąga harmonijnym, dobrze ustrukturyzowanym smakiem z doskonałą równowagą kwasowości i słodyczy, nutami cytrusów i owoców tropikalnych oraz elegancką świeżością w intrygującym wykończeniu.

Delikatny aromat wina jest pełen odcieni białych kwiatów, żółtych owoców, cytrusów, słodkich wypieków, tostów i minerałów.

Wino będzie doskonałym dodatkiem do dań rybnych, drobiu, owoców morza, makaronów, risotto, serów. Świetnie jako aperitif.

"Reserva" to prestiżowa linia win od "Ventiscuero", której każda butelka przekracza wszelkie oczekiwania, pokazując najlepszą jakość. Wina "Reserva" - atrakcyjne, eleganckie, skoncentrowane, wyraziste, o świeżym i złożonym aromacie.

Wino "Reserva" Chardonnay wytwarzane jest ze znanych na całym świecie winogron Chardonnay. Jego historyczną ojczyzną jest Francja, Prowincja Burgundia. Dziś ta odmiana jest uprawiana w prawie wszystkich regionach winiarskich na świecie, w tym w Chile. Dolina Casablanca jest miejscem narodzin chilijskiego Chardonnay. Klimat tego obszaru jest chłodny, jest podobny do klimatu Burgundii. Dlatego uprawia się tu winogrona do szlachetnych i wyrafinowanych win, w tym do "Reserva" Chardonnay. Zbiory są usuwane z winorośli w nocy, a następnie ostrożnie transportowane do późniejszej obróbki w winnicy. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w celu zachowania smaków odmianowych. Następnie wino dojrzewa na osadzie przez 6 miesięcy z regularnym miękkim batonnage dla najlepszego kontaktu z osadami. Wino można przechowywać do 5 lat.