Fontella Chianti

Opis

Wino Wegańskie.

Wino Fontella Chianti Ekologiczne ma rubinowo czerwony kolor.

Wino wykazuje gładki, dobrze ustrukturyzowany smak o średnim nasyceniu, z tonami dojrzałych owoców, nutami kory drzewnej i przypraw, lekkimi garbnikami do żucia, jasną kwasowością i atrakcyjnym, długim finiszem.

Klasyczny smak wina jest pełen tonów dojrzałych owoców, czerwonych jagód i lekkich pikantnych niuansów.

Wino idealnie komponuje się z bogatymi, tłustymi potrawami. Idealnie komponuje się ze spaghetti z pomidorami, pizzą, stekiem "Fiorentina" z nierafinowaną oliwą z oliwek.

Linia Fontella reprezentuje najlepsze tradycje winiarskie poprzez klasyczne włoskie wina. Każde wino ma na celu pokazanie tradycyjnego włoskiego wina w każdym obszarze pochodzenia. Wina Fontella są wytwarzane z winogron uprawianych na obszarach położonych w najbardziej odpowiednich regionach Toskanii.

Fontella Chianti to dobrze skonstruowane, soczyste, Klasyczne Chianti wykonane z winogron Sangiovese z dodatkiem niewielkiej części Canaiolo. Zbiory są zbierane ręcznie w październiku z wybranych miejsc w strefie Chianti. Uprawa jest niszczona i delikatnie kruszona. Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 25 °C przez 8-10 dni. Następnie dokonuje się fermentacji jabłkowo-mlecznej i krótkiego starzenia wina w kontakcie ze skórką winogron.

"Fontella" Chianti zdobyła brązowy medal podczas "Decanter World Wine Awards" w 2019 roku.