Zamówienie złożone do godz. 12:00 wysyłamy tego samego dnia!

Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda

Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda
Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda
Włochy
119,90 zł
Brutto
Ilość

Rok
2019
Typ
Czerwone
Smak
Wytrawne
Szczep
Primitivo
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Tormaresca
Apelacja
IGT Salento
Zawartość alkoholu
15.5 %
Pojemność
750 ml

Opis


Wino Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda ma głęboki rubinowo-czerwony kolor z jasnofioletowymi refleksami.

Wino intryguje zaokrąglonym, pełnym smaku o eleganckiej fakturze, wyczuwalnych taninach i trwałym wykończeniu z owocowo-balsamicznymi akcentami.

Wino ma obfity aromat utkany z nut wiśni Morello, śliwki, wanilii, lukrecji i słodkich przypraw.

Wino dobrze komponuje się z potrawami mięsnymi-pieczoną nogą jagnięcą, cielęciną, stekami i grillem. Świetnie nadaje się do makaronu.

Torcicoda to współczesna interpretacja winogron Primitivo, pierwszego wina apulijskiego, które znalazło się w" Top-100 "od"Wine Spectator". Winogrona do produkcji wina są uprawiane w posiadłości Masseria Maime, położonej w jednej z najpiękniejszych dzielnic Górnego Salento, w pobliżu miasteczka San Pietro Vernotico. Zbiory Primitivo zbiera się na przełomie sierpnia i września nieco przejrzałe. Po zmiażdżeniu jagód przeprowadza się macerację w kontakcie ze skórką winogron przez około 13 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej z delikatnym pompowaniem i usuwaniem. Po fermentacji w kontrolowanej temperaturze, która nie przekracza 27 °c, wino wlewa się do barryki dębu francuskiego i węgierskiego, gdzie odbywa się fermentacja jabłkowo-mleczna i starzenie przez około 10 miesięcy. Po butelkowaniu wino dojrzewa dodatkowo przez kolejne 6 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.

Apulia leży na południu Włoch. Od wschodu jest myta przez Morze Adriatyckie, od południa przez Zatokę Taranto i Morze Jońskie, a od zachodu jest chroniona przez Apeniny. Wszystko to tworzy wyjątkowy, ale dość złożony klimat. Historia produkcji wina w Apulii sięga V wieku pne. Produkuje się tu ogromne ilości wina, a jeśli wcześniej obszar ten był znany z niepozornych win stołowych, teraz Apulia przeżywa rewolucyjny wzrost produkcji wina.

Inne wina tego producenta

Powiązane wina

Inne wina z tej kategorii

Poznaj wina z tej samej kategorii
Darmowa dostawa od 300 zł

Dla zamówień powyżej 300 zł, wysyłamy za darmo

Bezpieczne płatności

Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie

Gwarancja jakości

Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów

Wysyłka w 24h

W dni robocze zamówienia złożone do godz. 12.00 wysyłamy tego samego dnia

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło