12e Mezzo Primitivo del Salento Varvaglione

12e Mezzo Primitivo del Salento
12e Mezzo Primitivo del Salento
Włochy
44,90 zł
Brutto
Ilość

Rok
2020
Typ
Czerwone
Smak
Półwytrawne
Szczep
Primitivo
Kraj
Włochy
Region
Puglia (Apulia)
Producent
Varvaglione Vigne&Vini
Apelacja
IGP Salento
Zawartość alkoholu
12.5 %
Pojemność
750 ml

Opis


Wino 12e Mezzo Primitivo del Salento o eleganckim fioletowo-czerwonym kolorze.

Smak wina jest łagodny, aksamitny, o pięknej strukturze, świeżej kwasowości i dojrzałych garbnikach. Posmak jest długi i lekko waniliowy.

Mocny i wyrazisty aromat wina jest wypełniony nutami dojrzałych wiśni, śliwek, niuansów kakao i przypraw.

Wino doskonale komponuje się z pieczonym lub duszonym czerwonym mięsem, dziczyzną, daniami kuchni włoskiej, dojrzałymi serami.

Linia win "12 E Mezzo", włoskiej firmy Vigne e Vini, jest dość młoda. Powstała po skrupulatnych badaniach i degustacjach, aby zaoferować konsumentowi bardzo przyjemne, wyraziste napoje, które mogą zastąpić klasyczne włoskie wina. Linia jest reprezentowana przez 4 wina: białe wino Malvasia del Salento, różowe Rosato i dwa czerwone wina Primitivo i Negroamaro. Te świeże, pożywne wina o umiarkowanej sile 12,5% są idealnymi towarzyszami szerokiej gamy potraw. Nazwa " 12 E Mezzo w języku włoskim oznacza dwanaście i pół, bezpośrednio wskazując twierdzę wina.

Primitivo del Salento IGP to eleganckie czerwone wino o wspaniałym owocowym aromacie i łagodnym, dobrze zbalansowanym smaku, z pikantnymi niuansami. Wino powstaje z winogron Primitivo, najczęściej występujących w południowym regionie Włoch, w prowincji Salento. Klimat tutaj jest suchy i gorący, z orzeźwiającą morską bryzą. Gleby winnic mają charakterystyczny czerwonawy odcień powstały w wyniku zmieszania żelaza z wapieniem i gliną. Cechą charakterystyczną winogron Primitivo jest wczesny okres dojrzewania jagód, a opóźnienie zbioru tylko o kilka dni może prowadzić do wysuszenia winogron, szybkiej utraty kwasowości i świeżości aromatów. Dlatego pracownicy firmy dokładnie monitorują stopień dojrzałości winogron, zrywając je w momencie osiągnięcia optymalnego poziomu. Fermentacja i maceracja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 24-28°C. wino dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego przez co najmniej 12 miesięcy.

Inne wina tego producenta

Powiązane wina

Inne wina z tej kategorii

Poznaj wina z tej samej kategorii
Darmowa dostawa od 299 zł

Dla zamówień powyżej 299 zł, wysyłamy za darmo

Bezpieczne płatności

Zapłać przez internet, szybko, łatwo i bezpiecznie

Gwarancja jakości

Oferujemy oryginalne wina sprawdzonych producentów

Wysyłka w 24h

W dni robocze zamówienia złożone do godz. 15.00 wysyłamy tego samego dnia

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło