Oryginalne wina
Primitivo di Maduria

Polecane produkty

Poznaj polecane wina Primitivo di Maduria

Wina Primitivo di Manduria

Wina Primitivo pochodzące z regionu Apulii to jedne z najbardziej popularnych trunków tego typu wywodzących się z Włoch. Posiadają one nawet własną apelację - Primitivo di Manduria. Z pewnością kojarzy je każdy wielbiciel win o głębokiej, ciemnej barwie. Szczep ten charakteryzuje się rubinowym kolorem z delikatnym, fioletowym tonem, a jego nazwa nie bez powodu oznacza „wcześnie dojrzewający” – to jedna z najwcześniej zbieranych odmian winogron. Zazwyczaj zrywa się je już w sierpniu. Szczep Primitivo jest intensywny, ale nieprzytłaczający w smaku, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem czerwonych owoców. Słynie z tego, że uwielbiają go klienci na co dzień pijący bardzo różne wina. To doskonała propozycja dla osób o zróżnicowanych gustach i świetny alkohol niezależnie od okazji.

Wytrawne wina ze szczepu Primitivo

...idealnie sprawdzą się w przypadku osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z degustacją czerwonych win. Bardzo chętnie się do nich wraca. Co więcej, cena Primitivo Di Manduria nie jest wygórowana, co jeszcze bardziej zachęca do zakupu. Primitivo wino jest trunkiem powstającym z pieczołwicie wyselekcjonowanych winogron, mającym niską kwasowość, niewiele garbników i wysoki alkohol. Pachnie dojrzałymi w słońcu owocami, szczególnie truskawką, czereśnią, śliwką oraz jeżyną. Wyczuwalny jest w nim również delikatny aromat oliwek i kawy. Niektóre z tych alkoholi poddawane są dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu - wtedy łatwo można w nich wyczuć nutę czekolady i wanilii. Zyskują wtedy sporo z kalifornijskiego stylu wina Zinfandela.

Wino Primitivo Di Manduria

...posiada niezwykle aksamitną konsystencję i zazwyczaj powinno się je spożywać w ciągu 5 lat od powstania. Spośród najpopularniejszych win apelacji Di Manduria wyróżnić należy wino Primitivo Di Manduria Riserva - wytrawne, miękkie i długotrwałe. Idealnie komponuje się z dojrzałymi serami i daniami na bazie grillowanego i duszonego mięsa. Dużą popularnością na całym świecie oraz szczególnym uznaniem wśród rodowitych Włochów, cieszy się także wino Primitivo Del Salento. Pomimo tak ogromnej konkurencji jest to trunek od lat doceniany przez miłośników win. Podobnie jest w przypadku wina Sessantanni Primitivo Di Manduria, należącego do absolutnej czołówki tej apelacji. Ten alkohol dojrzewa w beczkach przez 12 miesięcy, dzięki czemu nabiera bardzo głębokiego aromatu z wyczuwalną nutą wędzonej śliwki.

Fanom nieco delikatniejszych, słodszych smaków z pewnością przypadną do gustu wina Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria. Ten rodzaj wina ma wyjątkowy, zaskakujący finisz – ciepły, słodki i łagodny. Czuć w nim włoski klimat przepełniony słońcem. Warto równeż podkreślić wyjątkowkość wina, jakim jest wino Negroamaro Primitivo, wytwarzanego z winogron Negroamaro i Primitivo przy użyciu klasycznej włoskiej technologii produkcji. Proces winifikacji odmiany te przechodzą osobno, a po fermentacji i maceracji wino dojrzewa przez krótki czas w stalowych zbiornikach.

Zarejestruj konto

Posiadasz już konto?
Zaloguj się do konta albo odzyskaj hasło